(TĂCN) – Ghi nhận tại thị trường miền Bắc ngày 5/5, giá trứng gà đỏ tiếp tục duy trì trạng thái ổn định với xu hướng nhích nhẹ tại một số khu vực. Không nằm ngoài dự báo của các chuyên gia, thị trường vận hành điềm đạm khi chỉ điều chỉnh tăng trung bình 100 đồng/quả so với phiên giao dịch trước đó.
Chính sự biến động khẽ khàng này lại là tín hiệu cho thấy nền tảng cung – cầu đang vận hành hết sức nhịp nhàng. Cụ thể, ở phân khúc hàng tuyển chọn, trứng size S1 đã chạm mốc 1.600 đồng/quả. Trong khi đó, các dòng trứng phổ thông từ S2 đến S4 duy trì ổn định trong khoảng 1.300 – 1.500 đồng/quả. Nhóm trứng nhỏ (S5 – S8) có biên độ dao động rộng hơn, từ 900 – 1.200 đồng/quả.
Tuy nhiên, theo nhận định của giới quan sát, mức tăng hiện tại chủ yếu mang tính chất thăm dò thị trường. Do nguồn cung từ các cơ sở chăn nuôi tập trung vẫn dồi dào và chưa có dấu hiệu thu hẹp, thị trường hiện đang ở trạng thái giằng co. Xu hướng giá trong ngắn hạn được dự báo sẽ chưa có sự thay đổi đột biến.
Giữa bối cảnh thị trường nông sản chung còn nhiều biến động, trứng gà đỏ vẫn được đánh giá là mặt hàng giữ được nhịp vận động riêng biệt: đều đặn, ổn định và ít xáo trộn, góp phần quan trọng vào việc bình ổn chỉ số giá nhóm hàng thực phẩm thiết yếu.
Hương Giang
