(TĂCN) – Sau những phiên đi ngang đầy thận trọng, thị trường lợn hơi sáng ngày 27/3/2026 đã bắt đầu ghi nhận những chuyển động mới. Theo khảo sát, xu hướng giảm nhẹ đã xuất hiện tại khu vực miền Bắc và miền Trung, trong khi miền Nam vẫn cho thấy sức chống chịu tốt với mặt bằng giá ổn định, thậm chí có nơi tăng nhẹ.
Tại miền Bắc, sau một giai đoạn giữ giá, thị trường đã bắt đầu “thấm” áp lực tiêu thụ yếu. Mức giảm phổ biến 1.000 đồng/kg đã lan rộng tại nhiều địa phương trọng điểm như Tuyên Quang, Hải Phòng, Ninh Bình, Lào Cai và Sơn La. Hiện tại, mặt bằng giá tại khu vực này đang dao động trong khoảng 63.000 – 65.000 đồng/kg. Hưng Yên vẫn là “điểm tựa” duy nhất giữ mức 65.000 đồng/kg. Ngược lại, Thái Nguyên, Ninh Bình và Lào Cai đã lùi về mốc 63.000 đồng/kg – mức thấp nhất cả nước hiện nay.
Tương tự, dải đất miền Trung và Tây Nguyên cũng không đứng ngoài xu hướng điều chỉnh. Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh và Quảng Trị đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg. Điều này đẩy giá thu mua tại đây xuống ngưỡng 63.000 – 65.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khu vực Tây Nguyên vẫn ghi nhận giá cao như Lâm Đồng (68.000 đồng/kg) và Đắk Lắk (67.000 đồng/kg), cho thấy sự phân hóa rõ rệt về nguồn cung cục bộ.
Trái ngược với đà giảm ở phía Bắc, thị trường miền Nam tiếp tục khẳng định vị thế khu vực có giá trị thương mại cao nhất cả nước. Mặt bằng chung vẫn duy trì vững chắc từ 67.000 đến 69.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, An Giang là địa phương duy nhất trong ngày ghi nhận sắc xanh với mức tăng 1.000 đồng/kg, vươn lên mốc 67.000 đồng/kg. Các đầu mối tiêu thụ lớn như TP.HCM, Đồng Nai và Tây Ninh vẫn giữ vững “đỉnh” 69.000 đồng/kg. Việc miền Nam giữ giá tốt trong khi các vùng khác giảm cho thấy sự điều tiết nhịp nhàng của các chuỗi cung ứng lớn và sức tiêu thụ ổn định tại các đô thị trọng điểm.
Nhìn chung, giá lợn hơi cả nước hôm nay đang nằm trong khoảng 63.000 – 69.000 đồng/kg. Sự sụt giảm tại miền Bắc và miền Trung có thể coi là một đợt điều chỉnh kỹ thuật tất yếu khi sức mua dân sinh chưa có sự đột phá.
Tuy nhiên, trong bối cảnh các chi phí đầu vào và công tác phòng chống dịch bệnh vẫn đang được kiểm soát chặt chẽ, mức giá trên 60.000 đồng/kg vẫn được xem là ngưỡng an toàn để người chăn nuôi có lãi. Bài toán hiện nay không chỉ là theo dõi giá lên xuống mỗi ngày, mà là sự chủ động trong việc cân đối đàn để tránh những cú sốc từ thị trường khi bước sang quý II.
Xuân Thủy
