(TĂCN) – Theo báo cáo mới nhất từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho thấy một diện mạo khởi sắc của ngành chăn nuôi trong Quý I/2026. Trong khi các phân khúc trọng điểm như lợn và gia cầm duy trì đà tăng trưởng ấn tượng, ngành chăn nuôi đại gia súc lại đang đối mặt với những rào cản mang tính cơ cấu.
Quý I, ngành chăn nuôi gia cầm duy trì đà tăng trưởng ấn tượng.
Ngành chăn nuôi lợn ghi nhận sự phục hồi vững chắc với tổng đàn ước tăng 2,9%. Động lực chính đến từ việc kiểm soát hiệu quả dịch bệnh và mặt bằng giá đầu ra neo ở mức cao, tạo tâm lý phấn khởi cho người chăn nuôi tái đàn. Các địa phương như Gia Lai (+8%) và Lâm Đồng (+7,5%) đang dẫn đầu về tốc độ mở rộng quy mô. Kết quả là sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng trong quý đạt 1,44 triệu tấn, tăng 4,9% so với cùng kỳ. Tương tự, chăn nuôi gia cầm tiếp tục khẳng định vị thế bền vững nhờ nhu cầu tiêu thụ ổn định và sự chuyển dịch mạnh mẽ sang mô hình liên kết chuỗi an toàn sinh học. Với tổng đàn tăng 3,3%, ngành đã cung ứng ra thị trường hơn 660 nghìn tấn thịt hơi và gần 5,46 tỷ quả trứng, đáp ứng tốt nhu cầu thực phẩm nội địa.
Trái ngược với đà thăng hoa của nhóm lợn và gia cầm, phân khúc trâu, bò đang trải qua giai đoạn khó khăn. Tổng đàn trâu và bò lần lượt giảm 4,8% và 1,9% do hiệu quả kinh tế chưa tương xứng và hệ quả kéo dài từ thiên tai cuối năm 2025 tại miền Trung. Tuy nhiên, một điểm sáng đáng ghi nhận là năng suất trên đầu con đã có sự cải thiện rõ rệt nhờ áp dụng kỹ thuật giống hiện đại. Dù tổng đàn giảm, sản lượng thịt bò hơi vẫn tăng nhẹ 2,1% và sản lượng sữa đạt xấp xỉ 360 nghìn tấn, cho thấy bước chuyển dịch từ số lượng sang chất lượng của ngành.
Nhìn chung, kết quả tăng trưởng trong Quý I/2026 là minh chứng cho khả năng thích ứng của ngành nông nghiệp, dù vẫn cần những chính sách hỗ trợ sâu sát hơn cho khu vực chăn nuôi trâu, bò trong thời gian tới.
Xuân Thủy
