(TĂCN) – Dù được biết đến là một “công xưởng” công nghiệp sầm uất, Đồng Nai vẫn kiên định giữ vững vị thế trụ cột trong bản đồ nông nghiệp quốc gia với giá trị sản xuất đạt mốc ấn tượng 95 nghìn tỷ đồng. Đặc biệt, sau sáp nhập, “Đồng Nai mới” đang trỗi dậy mạnh mẽ, khẳng định là “thủ phủ” chăn nuôi lớn của cả nước. Không chỉ dừng lại ở quy mô số lượng, địa phương này đang kiến tạo một cuộc cách mạng về chất lượng thông qua các dự án nông nghiệp công nghệ cao.
Phía Tây Bắc tỉnh Đồng Nai còn nhiều dư địa để phát triển chăn nuôi quy mô lớn. Ảnh: KT
Vị thế độc tôn của Đồng Nai mới
Câu chuyện phát triển nông nghiệp tại vùng Đông Nam Bộ đang bước sang một chương mới mang tính lịch sử. Sự cộng hưởng giữa hai thế mạnh nông nghiệp của tỉnh Đồng Nai và tỉnh Bình Phước sau sáp nhập đã tạo nên một “cực tăng trưởng” khổng lồ chưa từng có. Nếu như Đồng Nai từ lâu đã được mệnh danh là “thủ phủ” chăn nuôi với hơn 2 triệu con heo và gần 24,6 triệu con gia cầm, thì Bình Phước trong những năm gần đây cũng vươn lên ngoạn mục, lọt vào tốp đầu cả nước với 2,1 triệu con heo và 11,3 triệu gia cầm. Phép cộng cơ học này mang lại cho “Đồng Nai mới” một sức mạnh áp đảo: Tổng đàn heo đạt hơn 4,1 triệu con và tổng đàn gia cầm cán mốc 35,9 triệu con.
Để hình dung rõ hơn về quy mô này, hãy nhìn vào bức tranh toàn cảnh: Trong khi tổng đàn heo cả nước đạt khoảng gần 32 triệu con và gia cầm là gần 600 triệu con, thì riêng “Đồng Nai mới” đã nắm giữ tỷ trọng trọng yếu, đóng vai trò điều tiết nguồn cung thịt cho cả thị trường phía Nam và hướng tới xuất khẩu.
Hiện, ngành chăn nuôi chiếm hơn 61,8% giá trị sản xuất nông nghiệp của tỉnh. Do đó, mục tiêu tối thượng trong Đề án Phát triển công nghiệp giết mổ, chế biến đến năm 2030 là thu hút đầu tư vào chế biến sâu với công nghệ và trình độ quản lý ngang tầm quốc tế.
Cuộc cách mạng “chuồng lạnh” và tư duy 4.0
Không ngủ quên trên chiến thắng về mặt sản lượng, ngành chăn nuôi tại đây đang trải qua một cuộc “thay máu” mạnh mẽ về công nghệ. Hình ảnh những nông hộ nhỏ lẻ, manh mún đang dần được thay thế bằng những trang trại quy mô công nghiệp, hiện đại.
Đến nay, chăn nuôi chuồng lạnh đã chiếm khoảng 35% tổng đàn heo và gà; 100% cơ sở chăn nuôi quy mô lớn được trang bị hệ thống xử lý chất thải đạt chuẩn. Đặc biệt, tỷ lệ sử dụng giống mới đạt mức 98% đối với heo và 90% đối với gà. Đây là những chỉ số kỹ thuật mà ít địa phương nào có thể đạt được đồng bộ.
Tổ hợp chăn nuôi CP tại phường Chơn Thành làm lễ xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản. Ảnh: KT
Quy trình chăn nuôi không còn phụ thuộc vào kinh nghiệm thủ công mà được vận hành bởi hệ thống máng ăn, nước uống tự động hóa hoàn toàn. Toàn tỉnh hiện có 202 trang trại và 3 tổ hợp tác đạt chứng nhận VietGAHP/GlobalGAP. Đây chính là “tấm hộ chiếu” quan trọng để sản phẩm chăn nuôi của tỉnh vượt qua các hàng rào kỹ thuật khắt khe, vươn ra thị trường thế giới.
Theo ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, bối cảnh hiện tại đang hội tụ “thiên thời, địa lợi” cho các nhà đầu tư: Giá thịt heo đang tốt, trong khi giá thức ăn chăn nuôi giảm và ổn định. Khoảng 90% tổng đàn được nuôi theo quy mô trang trại là nền tảng vững chắc để áp dụng các giải pháp công nghệ cao, tạo ra sự đột phá về năng suất.
“Cú hích” tỷ đô tại xã Thuận Lợi
Trong bức tranh tổng thể đầy gam màu sáng đó, Dự án Chăn nuôi sản xuất và chế biến nông sản tập trung ứng dụng công nghệ cao tại xã Thuận Lợi nổi lên như một điểm nhấn chiến lược, một “hạt nhân” thúc đẩy tái cơ cấu nông nghiệp theo chiều sâu.
Xã Thuận Lợi, với lợi thế địa lý tự nhiên nhưng quy mô sản xuất còn phân tán (chỉ 12 trang trại vừa và nhỏ), đã được chọn để “đặt nền móng” cho một mô hình nông nghiệp của tương lai. Với tổng mức đầu tư sơ bộ lên tới 30,5 ngàn tỷ đồng, dự án này không đơn thuần là mở rộng sản xuất, mà là kiến tạo một hệ sinh thái nông nghiệp hoàn chỉnh.
Quy mô dự án bao gồm 410ha khu chăn nuôi tập trung, 76ha khu chế biến công nghệ cao, 600ha vùng trồng cây ăn trái, dược liệu và 80ha hạ tầng kỹ thuật. Điểm đột phá nhất của dự án nằm ở mô hình “nuôi heo trong nhà cao tầng”. Đây là xu hướng chăn nuôi tiên tiến nhất thế giới hiện nay, cho phép tiết kiệm quỹ đất tối đa, đồng thời ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để kiểm soát dịch bệnh, tối ưu hóa quy trình chăm sóc và xử lý triệt để vấn đề ô nhiễm môi trường. Hơn hết, dự án sẽ thay đổi diện mạo kiến trúc, kinh tế – xã hội của địa phương, tạo công ăn việc làm và nâng cao đời sống người dân.
Chuỗi giết mổ khép kín của Tổ hợp chăn nuôi CP. Ảnh: KT
Hấp lực từ “đại bản doanh” chế biến và xuất khẩu
Sức hấp dẫn của Đồng Nai không chỉ nằm ở vùng nguyên liệu rộng lớn mà còn ở hệ thống hạ tầng chế biến và logistic hoàn thiện. Tỉnh đang trở thành “thỏi nam châm” thu hút các tập đoàn đa quốc gia đến thiết lập các tổ hợp sản xuất khép kín (Feed – Farm – Food). Điển hình như Công ty TNHH Koyu & Unitek, doanh nghiệp tiên phong đưa thịt gà Việt Nam xuất khẩu sang thị trường khó tính nhất là Nhật Bản. Hiện đơn vị này đang giết mổ và chế biến khoảng 1 triệu con gà mỗi tháng, với 20-25% sản lượng dành cho xuất khẩu. Không dừng lại ở Nhật Bản, doanh nghiệp đang mở rộng thị trường sang Hồng Kông và Châu Âu với hơn 40 loại sản phẩm chế biến sâu.
Bên cạnh đó, Đồng Nai còn là “trung tâm” sản xuất thức ăn chăn nuôi của cả nước với khoảng 40 nhà máy, tổng công suất trên 3 triệu tấn/năm. Tiêu biểu là Tổ hợp nhà máy chăn nuôi, chế biến thịt gà xuất khẩu tại KCN Becamex Bình Phước với công suất 170 ngàn tấn/năm – hiện đại bậc nhất Đông Nam Á; hay dự án của Japfa Comfeed Việt Nam với chuỗi nhà máy thức ăn, giết mổ và chế biến thịt.
Cam kết đồng hành và tầm nhìn 2030
Định hướng phát triển của tỉnh trong giai đoạn 2026-2030 là rất rõ ràng: Tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất ngành chăn nuôi đạt 4-5%/năm; đến năm 2030, đàn heo đạt 5 triệu con, gia cầm 48 triệu con, sản lượng thịt xẻ 1,3 triệu tấn và trứng đạt 2 tỷ quả.
Theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai, tỉnh luôn ưu tiên, tạo điều kiện thuận lợi để các nhà đầu tư xây dựng, phát triển các dự án chăn nuôi công nghiệp, tập trung, áp dụng tiến bộ khoa học-kỹ thuật và phương thức quản lý hiện đại, hướng đến chăn nuôi an toàn dịch bệnh, an toàn sinh học, đảm bảo môi trường; phát triển chăn nuôi theo chuỗi liên kết giá trị từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ để nâng cao giá trị sản phẩm, cung cấp sản phẩm an toàn phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Với nền tảng vững chắc từ quy mô tổng đàn dẫn đầu, hạ tầng chế biến hiện đại và những dự án công nghệ cao mang tầm vóc quốc tế, Đồng Nai đang vững bước trên con đường trở thành trung tâm cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao không chỉ cho Việt Nam mà cho cả thị trường toàn cầu.
Xuân Thủy
